Le terrain
Une prairie située près de Jodoigne dans la Hesbaye brabançonne (en Belgique, à une cinquantaine de kilomètres au Sud-Est de Bruxelles).
Le sol est plutôt argileux et légèrement acide (avec un pH de 6.2).
La prairie est restée en friche 4-5 ans avant notre arrivée. Notre potager est situé à une cinquantaine de mètres d’un champ cultivé en agriculture conventionnelle.
La surface de notre potager est de 140 m² (on dit généralement que 100m² suffisent pour nourrir une famille de 4 à 6 personnes). Cette surface se réparti comme suit :
- 5 planches de 7.5 m² soit 37.5 m²
- 3 planches de 6m² soit 18 m²
- 2 carrés de +/- 4m² soit 8 m²
- 1 carré de +/- 8 m²
Soit une zone cultivée de 71.5 m² au total.
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