Plus grand chose à manger au potager durant l’hiver… Un peu de cresson de jardin, des poireaux pas encore arrivés à maturité (après un an, il y a encore de l’espoir ?), quelques choux grignotés et beaucoup de topinambours (environ 10kg récoltés sur +/- 2m² !).

Le reste est paillé jusqu’en mars…