Nous souhaitons cultiver nos légumes et aromatiques de façon la plus naturelle possible.
Les plants et les graines que nous utilisons sont issus de l’agriculture biologique. Nous n’utilisons pas de pesticides, ni d’engrais chimiques. Nous privilégions les association bénéfiques entre les plantes, ainsi que différentes techniques telles que le paillage contre les mauvaises herbes.